Louella Garza La pizza ha evolucionado en estos años. Antes solo el queso, el pepperoni y las salchichas eran las únicas opciones de los consumidores. Ahora podemos encontrar las versiones gourmet.
Claro, mucha gente todavía considera esas pizzas más simples como sus preferidas; sin embargo, las combinaciones más locas y atrevidas, pero sobre todo deliciosas, se han convertido en las favoritas en general.
¿Por qué optar por la opción común de pizza regular cuando se puede comer una gourmet?
¿Cuál es exactamente la diferencia entre una pizza gourmet y una normal?
Una sola frase: el uso de ingredientes. Las selecciones típicas para pizzas regulares son queso, pepperoni, salchicha y suprema. La mayoría de las cadenas te permitirán combinar o agregar ingredientes, pero a un costo adicional.
Tan solo hay que checar el menú de pizzas y agregar todos los toppings que nos gusten. Si eres de los que le gustan las pizzas llenas, entonces tu opción es suprema.
Las gourmet no cumplen con las limitaciones de cobertura. Más bien, son sinónimos de singularidad y un tipo de masa y cocción diferente. Una cadena muy famosa ofrece su versión rústica y una de puro queso.
La gourmet rústica incluye:
- Una mezcla de salsa marinara y Alfredo.
- Cebollas caramelizadas.
- Pollo asado.
- Tocino.
- Queso Cheddar.
- Queso Mozzarella
La de puro queso incluye:
- Queso feta.
- Cheddar.
- Mozzarella.
- Parmesano.
Como puedes ver, las pizzas gourmet no se limitan a una salsa o un tipo de queso en especial. Se crearon para ofrecer a los clientes algo diferente. Algo más divertido con un sabor sabroso que generalmente es diferente a la de pepperoni estándar que venden las cadenas.
Con eso no queremos decir que las gourmet son mejores que las normales, sino que son completamente diferentes, desde su preparación hasta el tipo de ingredientes que manejan.
Diversas opciones de pizza
Además, las pizzas gourmet abarcan muchas culturas diferentes. En lugar de las clásicas versiones americanas e italianas, encontrarás que las gourmet son considerablemente más amplias y con más historia.
Cuando te encuentres con nombres como The Grecian Alfredo, Hawaiian Sunrise, Mediterranean, The Greek Way y Margarita, no te asustes. Son nombres comunes de las gourmet.
Cada pizza tiene un toque especial destinado a adaptarse a todo tipo de papilas gustativas diferentes.
Cuidado personal de la pizza
Debido a que las pizzas gourmet son tan complejas, se pone mucho cuidado en el producto final. El cliente encarga su pedido, después el personal de la pizzería la cocina meticulosamente.
Las pizzas regulares se cocinan en masa y una se retira de la parte superior una vez que un cliente llama o realiza un pedido. No se hacen personalmente para un solo cliente como lo es una pizza gourmet.
Diferencia de precio
Debido a su singularidad, la pizza gourmet suele ser más cara que la pizza normal. Por lo tanto, se sirven más comúnmente en un ambiente tipo restaurante. Las pizzas especiales están pensadas para disfrutarlas en un ambiente relajado; sin embargo, aún se pueden realizar o entregar.
Son opciones de pizza que brindan a los clientes un descanso de las opciones normales que se encuentran en las cadenas de pizza. Sí, ya sabes, nos referimos a la pizza hawaiana, la de pepperoni, la mexicana, la suprema, etc. ¡Muy deliciosas pero más comunes!
Ve a una pizzería tradicional a probar una pizza gourmet. Existen muchas opciones que seguro llamarán tu atención, junto con todo tipo de pastas, sándwiches, sopas, ensaladas y postres.
Quedarás impresionado por lo creativa que puede ser realmente la pizza y lo buena que puede saber este alimento de los dioses griegos. Echa un vistazo a los menús o visita las redes sociales de tu pizzería favorita para obtener información adicional.
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