Louella Garza Esto es lo que pasa con las ideas de desayuno sin gluten: ¡son deliciosas y llenan sin importar tu dieta! Ya sea que lleve una dieta completamente libre de gluten o simplemente desee mantener su nivel de gluten al mínimo, estas ideas para el desayuno son perfectas para las mañanas. Y lo prometemos: ¡a todos en la mesa les encantarán! De hecho, la mayoría de las personas probablemente ni siquiera noten que no contienen glúten.
Nuestra filosofía para las ideas de desayuno sin gluten es mantenerlas naturalmente libres de gluten. Eso significa que nos alejamos de las mezclas de harina sin gluten, ya que a veces pueden tener aditivos y conservantes misteriosos. En su lugar, optamos por alimentos integrales densos en nutrientes, como la harina de almendras y la avena. ¿Listo para comer?
Y ahora… ¡nuestras mejores ideas para un desayuno sin gluten!
Avena al horno sin glúten
Esta avena horneada naturalmente sin gluten es acogedora y reconfortante, salpicada de manzanas y aromatizada con canela y pimienta de Jamaica. Es perfecto para reuniones especiales, o para refrigerar y comer toda la semana. Se tarda aproximadamente 1 hora de principio a fin, pero el sabor vale absolutamente la pena y la mayor parte de ese tiempo no se hace. ¡Las sobras se guardan bien y son una receta de desayuno saludable que dura toda la semana!
Los mejores hot cakes sin gluten
¿Eres un amante de los panqueques? Alex y yo lo somos, excepto por el sentimiento posterior. Comer un panqueque normal de harina y azúcar hace que me duela el estómago y sufro un gran bajón de azúcar. Entonces, ¡tengo hambre una hora más tarde! Así que a Alex y a mí nos encanta crear panqueques que no solo saben bien, sino que también están llenos de alimentos integrales ricos en nutrientes.
Estos hot cakes de avena son solo eso: hechos principalmente de avena y plátanos (¡sin harina!) y naturalmente dulces con jarabe de arce. La preparación también es muy fácil: ¡se hacen en una licuadora! Estas son una de nuestras mejores ideas para el desayuno sin glúten, para las mañanas perezosas cuando el tiempo lo permite.
