Louella Garza Con las semillas del árbol de cacao como materia prima, el chocolate amargo es una de las mejores fuentes de antioxidantes del planeta.
Algunos estudios muestran que el chocolate amargo (y esto es importante: los beneficios no son iguales en el chocolate con leche o el blanco) puede mejorar la salud, te ayuda a llevar una vida saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Aquí te mencionamos algunos beneficios de comer chocolate amargo unas veces por semana:
Es muy nutritivo
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales.
100 gramos de chocolate amargo con un 70 u 80 % de contenido de cacao incluyen:
- 11 gramos de fibra
- 67 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de hierro
- 58 % de la CDR de magnesio
- 89 % de la CDR de cobre
Tiene muchos nutrientes
Uno de los primeros beneficios que podemos destacar es que el chocolate negro tiene muchos nutrientes.
Al respecto, una investigación especifica que 100 gramos de chocolate que tenga 70% a 85% de cacao, pueden contener 11 gramos de fibra y bastante hierro, magnesio, manganeso, cobre, potasio, fósforo, zinc y selenio.
El chocolate no engorda
Debido a que te provoca gran saciedad luego de comerlo, te impide ingerir otros alimentos que sí pueden provocarte subir de peso. Comer chocolate amargo que contenga un 70% como mínimo de cacao, te ayudará a adquirir la mayor cantidad de antioxidantes.
Este es un buen motivo para cuidar de tu salud y tu cuerpo, pero también puedes recurrir a medicamentos genéricos y naturales 100% comprobados para reducir esos kilos de más. En el Hot Sale de este año será posible encontrar: botanas saludables, dulces bajos en azúcar, azúcar especial para diabéticos, golosinas de chocolate amargo, entre más.
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También podrás enterarte de algunos programas de equilibrio disponibles en algunas farmacias, los cuáles benefician a todas las personas pero más a las que padecen enfermedades como la diabetes, obesidad, ansiedad, etc.
Podría prevenir la presión alta
Gracias a que contiene un compuesto conocido como flavonoides, este tipo de chocolate podría ayudar a relajar las arterias, propiciando que la sangre fluya con más facilidad y que se reduzca la presión sanguínea.
Previene infartos
Una investigación de académicos finlandeses concluyó que el chocolate negro también podría ayudar a reducir el riesgo de sufrir un infarto en un 17%.
Ayuda a reducir el colesterol
Una indagación japonesa descubrió que el consumo de cacao también podría contribuir a la reducción del LDL, que es el colesterol malo.
Protege la piel
Otro estudio, esta vez de Alemania, indica que los flavonoides que contiene el cacao también pueden ser muy beneficiosos para la piel: podrían fortalecerla contra el sol, contribuir a su hidratación, incrementar su densidad y aumentar el flujo de sangre hacia ella.
¡Ahora lo sabes! Hay muchas razones para disfrutar de un buen pedazo de chocolate amargo. Esperamos que esta información te haya servido de ayuda y así, puedas compartirle un poco a tus hijos para mejorar su concentración.
