Louella Garza Según el Informe Nacional de Estadísticas de Diabetes, 2017, se estima que el 9.4% de la población total del mundo, O 30.3 millones de individuos fueron detectados diabéticos en 2015, incluida la diabetes diagnosticada y la no diagnosticada.
Pero, antes de avanzar, intentemos primero entender qué es la diabetes.
¿Qué es la diabetes?
La diabetes o diabetes mellitus es una enfermedad en la que aumentan los niveles de azúcar en la sangre, lo que provoca un metabolismo irregular de los carbohidratos.
La enfermedad se produce cuando el páncreas no puede producir una cantidad adecuada de insulina o cuando el cuerpo no puede utilizar adecuadamente la hormona (insulina) que produce.
Tipos de diabetes
Principalmente, hay tres tipos de diabetes: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional.
Por lo tanto, es necesario que elijas tu comida juiciosamente para que tus niveles de azúcar permanezcan bajo control.
Alimentos que los diabéticos deben evitar
Las personas con diabetes necesitan hacer algunos cambios en su estilo de vida, que incluyen ejercicio regular, una dieta saludable y medicamentos, si es necesario.
Aquí hay algunos alimentos que debes evitar si deseas que tus niveles de azúcar se mantengan dentro de los límites normales:
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Evite las bebidas azucaradas
En lugar de las bebidas azucaradas si cambias a frutas como peras, manzanas, naranjas y bayas, que tienen carbohidratos de alta calidad, tu diabetes puede mantenerse bajo control.
Estas frutas no solo tienen un alto contenido de fibra, sino que también disminuyen la absorción de glucosa y esto ayuda a que el azúcar en la sangre permanezca bajo control.
Adiós a los alimentos fritos
Todo frito, incluidas las papas fritas, papas fritas, pollo frito, etc. debería ser un gran no-no si tienes diabetes.
Las cosas fritas también aumentan tu peso, otra razón por la que debes mantenerte alejado de los alimentos fritos.
Además, muchos alimentos fritos se cocinan en aceites hidrogenados, que son ricos en grasas trans. Esto es particularmente malo para la salud, ya que aumenta los niveles de colesterol malo y disminuye el colesterol bueno.
No a los jugos de frutas
Los jugos de frutas nunca pueden ser un reemplazo para las frutas enteras y menos para los diabéticos.
Mientras que las frutas enteras son buenas para las personas que tienen diabetes, los jugos de frutas son igual de malos para ellas.
Los jugos de frutas son un poco más saludables que los refrescos, pero para aquellos que tienen diabetes, aumenta sus niveles de azúcar porque contiene azúcar concentrado de frutas
Aléjate de los productos lácteos que contienen grasas saturadas
Los productos lácteos con alto contenido de grasas saturadas pueden elevar tus niveles de colesterol LDL, lo que no es bueno para el corazón.
Por lo tanto, si tienes diabetes, debes mantenerte alejado de la leche entera, el helado, el yogur con toda la grasa, la crema y los quesos con alto contenido de grasas saturadas.
Bye a los cereales dulces
La mayoría de estos cereales no son más que alimentos procesados, que tienen un alto contenido de carbohidratos.
Además, estos cereales no tienen suficiente contenido de proteínas, que es un nutriente importante para los diabéticos porque te mantiene lleno y también mantiene tus niveles de azúcar en la sangre durante todo el día.
Selecciona siempre un desayuno que sea rico en proteínas y bajo en carbohidratos si tiene diabetes.
Harina blanca, arroz blanco y pan blanco
Los carbohidratos blancos tienen efectos similares como los azúcares, una vez que el proceso de digestión se pone en marcha también puede aumentar tus niveles de azúcar en la sangre.
Los granos integrales como el arroz integral, los cereales ricos en fibra, la avena y el pan integral son los alimentos recomendados para los diabéticos.
Estos carbohidratos se descomponen gradualmente y son comparativamente mejores para tus niveles de azúcar en la sangre.
No a las frutas secas
Las frutas frescas como la manzana, las naranjas y las peras contienen muchas vitaminas y minerales y, por lo tanto, son buenas para los diabéticos.
Pero cuando secas estas frutas y las consume, pierden agua, lo que aumenta la concentración de los nutrientes presentes en las frutas y alteran tu calidad de sueño.
Es necesario que todos los diabéticos cuiden su alimentación, tomen vitaminas y sobre todo, sigan las recomendaciones de su especialista. Esperamos que estos tips te sirvan para llevar una vida más saludable.
