Alimentos, las vitaminas para tus niños

Las vitaminas sabemos que se encuentran presentes en una gran cantidad de alimentos, pero saber cuales son las que necesitan los niños para lograr un óptimo crecimiento, es primordial.

Este grupo de sustancias bioquímicas ayudan a que se regulen ciertas reacciones del cuerpo, como la visión o la formación de huesos y el crecimiento de los mismos.

Existen un total de 13 vitaminas de las cuales podemos clasificarlas en:

Hidrosolubles (solubles en agua)
Liposolubles (solubles en grasas)

frutas un cúmulo de vitaminas para niños

Cada una de las vitaminas tienes sus funciones, desde la formación y mantenimiento de tejidos (dientes, huesos, mucosas)

Actualmente vivimos en una población en la que el consumo de vitaminas no es una prioridad, además de que no tenemos un standar con respecto a cuántas vitaminas debemos consumir al día o qué cantidad de mis alimentos tienen cuál o tal vitamina.

Lo primero que debemos verificar es que nuestro hijo no tenga un déficit de vitaminas, una de las más importantes y cuyo déficit se presenta en la mayor parte de la población es el de la B12, que es el segundo tiempo de anemia que más prevalece en la población, el primero se debe a la falta de hierro.

Te ofrecemos una idea de qué contiene cada grupo de alimentos para que así sin necesidad de algún multivitamínico para tus niños, logres incluirles las vitaminas esenciales que requieren en su día a día.

Debes saber que…

Todas las frutas y verduras aportan: magnesio, potasio, vitamina A y ácido fólico.
Las legumbres: hierro, potasio y calcio
Frutos secos: magnesio, calcio y fósforo
Cereales integrales: fósforo, vitaminas de complejo B, magnesio, zinc, yodo, potasio, vitaminas A, D, B2, B12.

¿De qué manera incorporar todas estas vitaminas en tus niños?

Logra que consuma 1 taza de leche diaria.
Por lo menos 2 raciones de verdura y de preferencia alguna de esas, que sea cruda.
3 piezas de fruta al día
De entre 2 y 4 veces por semana consumo de carnes magras (de preferencia que sean del tamaño de la palma de la mano)
De 2 a 3 veces por semana legumbres
3-7 veces por semana un puñado de frutos secos.
4-6 cucharadas al día de aceite de oliva, pan integral o arroz integral.