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Salud y Bienestar

Los beneficios de la proteína vegetal

Algunas proteínas vegetales son son fuentes incompletas de proteínas, pero no todas. Las proteínas animales son completas. Ambos tipos de proteínas presentan beneficios e inquietudes. Pero las dietas que dependen principalmente de las plantas para obtener proteínas se han relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y muerte prematura.   Aminoácidos en …