Alitas adobadas

No importa si estás viendo deportes, saliendo a cenar con tus amigos o un día tienes hambre y corres al restaurante donde más te gusta el sabor de este platillo, sabemos que las alitas son la mejor elección por ese te recomendamos combinar en chili’s alitas de pollo y cervezas, gracias a los grandes precios que puede tener y otros beneficios.

Este platillo no solo lo amamos y a pesar del hecho de que se han encontrado muchos beneficios para el cuerpo, existen mitos que los rodean, y ahora se sabe que consumirlas realmente puede beneficiarlo.

Valor nutricional

Analisémoslo de una forma objetiva. Antes de evaluar sus beneficios y riesgos, hablemos de lo que ofrecen. Al consumir 100 gramos de alitas, el plato contiene 18,33 gramos de proteína, sin carbohidratos, 15,97 gramos de grasa, sin azúcar, 77 mg de colesterol, vitaminas A, B3, B6 y B9. En total, esto te da 120 calorías.

Alitas a la BBQ

El pollo a menudo se considera la carne más magra. Pero estamos hablando de partes como los muslos y el pecho. Para las alitas, especialmente las frituras, las pieles, todo, y las alitas servidas en salsas muy dulces o cremosas, su valor nutricional puede llegar a las 220 o 230 calorías. 

Beneficios de consumir alitas de pollo

De acuerdo con el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), los beneficios de consumirlas con la mínima intervención en la preparación (sin exceso de frituras, pieles, derrames o salsas altas en calorías) son:

Son fáciles de digerir

Dado que la mayor parte de la grasa del pollo proviene de la piel, comer sin piel es muy beneficioso para la salud y afecta directamente al buen funcionamiento del sistema digestivo.

Son muy flexibles

Al igual que otros pollos, las alitas de pollo son versátiles porque su sabor inicial es muy neutro. Esto lo hace mejor con casi todas las preparaciones y con una amplia variedad de ingredientes.

Imagina alas que se extienden mucho más allá del bar deportivo que comes todo el tiempo. Por ejemplo, en casa. Puedes incluirlos en muchas recetas mexicanas diferentes. De esta manera, te aseguras de hacerlas saludables y el picante natural que deseas. 

Mercado de pollo

Precio

También es muy famosa la frase “comer alitas no es caro”. En general, el pollo es una proteína muy barata. Realmente es una de las carnes más baratas del mercado.

Inconveniente del pollo

Si no tiene una alarma, hay algunas cosas que debe considerar la próxima vez que quiera comer una orden de alitas completa usted mismo. Los antibióticos, el verdadero problema

El pollo es uno de los animales más modificados genéticamente. El alá no es el único que es una de las partes más populares. Los antibióticos se administran comúnmente a los animales en lotes para prevenir enfermedades y acelerar el crecimiento de los animales.

La propia Organización Mundial de la Salud (OMS) pide la suspensión del suministro de estas sustancias a animales sanos para evitar la propagación de la farmacorresistencia en humanos. Según agencias de la ONU, algunas bacterias que causan infecciones graves en humanos ya son resistentes a la mayoría o a todos los tratamientos actualmente disponibles, y existen pocas alternativas prometedoras. La cita está bajo consideración.