Plato con alitas buffalo, cebollines y aderezo ranch

A todo el mundo le encanta una buena comida o botana de alitas buffalo crujientes, picantes y jugosas. Sin embargo, actualmente hay muchas salsas con las que puedes bañar tus alitas o boneless.

No hay nada mejor que comer un plato lleno de alitas en tu bar favorito o mientras ves un partido importante. Y cuando ese antojo es enorme pero estás ahorrando dinero, este platillo suele tener promociones en muchos lados. Otra alternativa es ser miembro de la tarjeta wow, con la que podrás gozar de distintas ofertas, como descuentos en alitas. 

La próxima vez que comas las alitas o boneless, impresiona a tus amigos con estos datos interesantes.

 

1. ¿Cuándo se inventaron las alitas buffalo?

La historia más creída sobre la creación de las alitas de buffalo es que Teressa Bellissmo las inventó en Anchor Bar en Buffalo, Nueva York en 1964. Recibió alitas de pollo en lugar de los cuellos de pollo que había pedido. Por lo que tuvo que innovar para sacar un platillo con lo que tenía.

2. Popularidad gracias a los Buffalo Bills

A principios de los 90, el equipo llegó al Super Bowl cuatro veces seguidas, lo que puso de relieve estos sabrosos bocadillos del Super Bowl.

3. Día Nacional de las Alitas de Pollo

En 1977, el alcalde de Buffalo (Nueva York) proclamó que el 29 de julio sería conocido para siempre como el Día Nacional de las Alitas de Pollo en Estados Unidos. 

4. El récord mundial de más alitas consumidas

En el Wing Bowl 2015, Patrick “Deep Dish” Bertoletti se comió 444 alitas en solo 26 minutos.

5. Salsa para alitas buffalo

Se cree ampliamente que Frank’s Red Hot fue la salsa picante que se usó en el primer lote de alitas en el Anchor Bar de Buffalo.

Plato con alitas buffalo, apio y aderezo

7. ¿Cuántas listas se comen al año?

Las alitas buffalo se han convertido en un elemento básico de la cocina gringa, el estadounidense promedio come 90 alitas por año. Al ser nuestro país vecino, ese impacto ha llegado hasta México.

8. Alitas buffalo en el Super Bowl

El Super Bowl es uno de los eventos más importantes en Estados Unidos. Mucha gente se reúne en casas para disfrutar el partido con amigos y familia acompañado de comida como pizza o hamburguesas. Por lo que, las botanas como las alitas buffalo no pueden faltar. Los estadounidenses comen alrededor de 1,250 millones de alitas solo en el SB.

9. Escasez de alitas de pollo

En 2013 hubo una escasez de esta parte del pollo. Esperamos que no hayas sido víctima de esta terrible pesadilla.

10. Salsa para acompañar las alitas más popular

El aderezo ranch es la salsa para acompañar las alitas más popular. Algunas personas simplemente no pueden soportar el picante, o solo quieren agregar más sabor a su bocado. El aderezo de blue cheese es la segunda salsa para acompañar más popular, por supuesto.